เด็กหนุ่มใจถึง ลงทุนกว่าครึ่งล้าน ขายขนมกินเล่นสไตล์จีน
จาก "กระยาสารท" อาหารว่างของโปรดของเด็กหนุ่มวัย 14 ปี "บิ๊ก ผุยมาตย์" ที่ชอบมากจนเกิดเป็นแนวความคิดที่อยากจะผลิตเป็นอาหารว่างที่มีความคล้ายคลึงกับกระยาสารทขายเอง แต่ต้องมีความนุ่ม กรอบ และไม่เหนียวอย่างกระยาสารท จนได้คิดหาเครื่องจักรที่สามารถนำมาใช้ในการอบข้าวอย่างที่ว่าได้ จนได้รู้จักเพื่อนในห้องเรียนเมื่อครั้งที่ไปศึกษาต่อที่ประเทศจีน ซึ่งเพื่อนคนนี้ครอบครัวทำธุรกิจผลิตเครื่องจักรสำหรับผลิตอาหาร จึงได้เข้าไปสอบถามและปรึกษาถึงเครื่องจักรที่สามารถอบข้าวได้ ในที่สุดก็ได้ตัดสินใจลงทุนซื้อเครื่องจักรดังกล่าวในราคา 5 แสนบาท โดยไปขอเงินลงทุนจากครอบครัว และทำการเปิดธุรกิจผลิตอาหารว่างจำหน่ายในชื่อแบรนด์ "ข้าวอบสยาม"
ซึ่งคุณบิ๊กกล่าวว่า ผมกำหนดให้สินค้าของผมเป็นขนมกินเล่นในสไตล์จีนโบราณ ที่ได้ต่อยอดมาจากกระยาสารท มีรสชาติกลมกล่อม มีความกรอบ นุ่ม แต่ไม่เหนียวติดฟัน มี 3 รสชาติให้เลือก ได้แก่ รสข้าวกรอบถั่วลิสง รสข้าวกรอบทานตะวัน และรสข้าวกรอบข้าวเหนียว โดยสามารถเก็บไว้ได้นาน 2-3 เดือน และถ้าหากเก็บไว้ในช่องแช่แข็งในตู้เย็นจะยิ่งทำให้ขนมกรอบและมีความอร่อยมากขึ้นกว่าเดิม
โดยคุณบิ๊กวางจุดขายให้กับ "ข้าวกรอบสยาม" เป็นผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวกับสุขภาพและอยู่ในกลุ่มอาหารเจ นอกจากนี้ยังได้รับเครื่องหมายฮาลาล โดยได้ทำการเปิดผลิตภัณฑ์ครั้งแรกที่ประเทศมาเลเซียเมื่อปีที่ผ่านมา จำหน่ายผ่านหน้าร้านขายขนม ของฝาก ซึ่งเป็นธุรกิจครอบครัวที่เปิดมาก่อนอยู่แล้ว ราคาขายที่มาเลเซียห่อละ 100 บาท และกล่องละ 200 บาท ซึ่งปรากฏว่าผลิตภัณฑ์ขายดีมาก ทำให้มียอดขายถึงหลักแสนบาทต่อเดือน
ยังกล่าวอีกด้วยว่า ข้าวกรอบสยามของผมเป็นสูตรที่ผมคิดขึ้นเอง รับรองได้ว่าเป็นเจ้าแรก และเจ้าเดียวในเมืองไทย ถึงแม้ว่าสินค้าของผมจะเป็นสินค้าน้องใหม่ในตลาดและตัวผมก็ยังอายุน้อยในการหันมาทำธุรกิจ แต่ผมมองว่าสินค้าของผมสามารถขายได้ และเด็กรุ่นใหม่ก็สามารถทำธุรกิจได้ หากมีความตั้งใจจริงและมีความกล้าที่จะทำ ซึ่งทุกวันนี้ผมสนุกมากในห้องเรียนและในโลกกว้างของการเป็นนักธุรกิจ และถึงแม้ว่าจะเหนื่อยแต่ผมก็มีความสุขที่สามารถหาเงินได้ด้วยตัวเอง
อ่านล่าสุด 27532 คน